测酒仪系统的应用同时解决了使用普通测酒仪时需要人为监督的弊端，避免安全管理中的人情漏洞。
测酒仪其操作如下：按下，仪器进行内部自检和预热，显示从200到000的倒计时，历时20秒。
若大于等于0.05，仅红灯闪烁，并伴有急促的声音报警。浓度数据保持15秒后仪器显示变为OFF。
若从吹气中没检验测试到酒精或开机后30秒内不做任何检测，仪器显示从000变为OFF。
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