”，是指相邻两年一年高产、一年低产的现象。从前这一现象成为困扰荔枝工业高质量开展的一道难题。近年来，这一难题
广东省农业乡村厅数据显现，本年以来气候温度适合，荔枝扬花状况杰出，全省荔枝成化率高达85%以上，估计本年又是一个“中大年”，估计产值约180万吨，占有全国荔枝出产的半壁河山。
要想吃到清甜可口的荔枝，产地也很重要。在荔枝界，有着“国际荔枝看我国，我国荔枝看广东，广东荔枝看茂名”的说法。
2021年，茂名荔枝年底面积约达140万亩，年产值约60万吨，产值约占广东的五分之二。
“蘸”的动作，让每一口荔枝之间构成距离，少数的酱油让舌头对滋味的感觉“复位”，每吃一口都像榜首口相同甜。
有个偶然又风趣的现象 : 据天猫超市数据，2021年5月1日—6月1日，荔枝热销的一起，广东区域酱油销量也开端增加。
广东居民的菜篮子一年四季都离不开林林总总的生果，近年来，广东居民人均鲜瓜果消费量整体呈增加态势。
食用荔枝后，酒精测验结果与荔枝的成熟度、食用荔枝的量、食用荔枝与检测的距离时间等都有联系。
不过“唔使惊”，作为吃货的广东人，有着用荔枝皮煮水喝的民间偏方，据说有清凉解暑、降火解毒的成效。
荔枝皮中，除含有抗坏血酸 、谷胱甘肽 、类胡萝卜素 、多糖等抗氧化物质外，还存在很多的酚类物质，常见的荔枝种类“荔枝王”“桂红”“糯米糍”“玉荷”“桂味”“鸡嘴”的荔枝果皮酚类物质含量在每克28.69～68.48毫克之间。
