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“酱香拿铁”刷屏背后茅台瑞幸各有算计

“酱香拿铁”刷屏背后茅台瑞幸各有算计

  • 发布时间:2023-09-09 18:12:50
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  9月4日,随着贵州茅台600519)与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“茅台瑞幸酱香拿铁”正式售卖,相关话题迅速登上微博热搜。截至当天下午3点,在某团购平台,售价(半价)19元一杯的酱香拿铁,销售量超50万。

  记者探访了南京几家瑞幸咖啡门店,店员都在忙碌地做着“酱香拿铁”,桌上也摆满了联名物料——贴纸、杯套、袋子。“今天还没开门,就有顾客在门口等了,这款饮品还是蛮火的,目前来看,今天点单量差不多一半都是酱香拿铁。”店员说,这一款具体卖多久还不清楚,要看公司安排,不过目前来看,物料还是比较充足的。

  在瑞幸咖啡门店里并没有茅台酒瓶,所谓“茅台”是指白酒型风味厚奶(配制型含乳饮料)。据了解,白酒型风味厚奶含53%vol贵州茅台酒,饮品酒精度低于0.5%vol。但未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。

  记者随机采访了几位正在等待的顾客,“早就听说要上线,我今天早上来蹲点购买,就怕抢没了。”张同学是一名大学生,也是网红店打卡爱好者。沈女士抱怀疑态度:“我没点,点的常规咖啡,这能好喝吗?”王先生则摆摆手:“我待会要开车的,怕影响到。”

  品尝过后,大家对此款饮品也是褒贬不一,纷纷在网上表达自己的“初体验”:“不辣,但有明显的白酒味。”“一点也不好喝,一种咖啡不是咖啡,酒不是酒的味道。”“跟风打卡!年轻人的第一杯‘茅台’来了,19块钱要什么自行车!”“瑞幸的酱香甜水,不难喝,但也不会回购。”

  “酱香拿铁,喝了这款咖啡会醉吗?会被测出酒驾吗?”这是不少人担心的事情。瑞幸咖啡小程序页面上显示,“酱香拿铁”使用白酒风味厚奶,含53度贵州茅台酒,酒精度低于0.5%。

  记者现场喝完一整杯“酱香拿铁”后,使用酒精吹气检测棒进行仔细的检测,显示屏显示酒精浓度为0。随后,交警使用酒精测试仪来对记者做进一步的精准化检测,精准的检测结果依然是0。

  “虽然两轮检测结果都为0,但还是希望我们大家开车时不要饮用含有酒精的饮料和食品,防止造成一些不必要的误会。”南京交警一大队民警计悦提醒市民。

  记者了解到,此次推出的联名款咖啡在两周前就在社交平台被“透露”了,不过也很快被删除。直到9月1日,瑞幸咖啡才在社交平台官宣。

  对于瑞幸咖啡而言,在营销上利用IP授权合作或与另外的品牌联名,确实走出了一条熟悉且成功的路。据第三方数据机构SocialBeta近日发布的《2023跨界联名营销趋势报告》,瑞幸咖啡入选热衷选择跨界联名营销品牌TOP10。

  2022年4月,瑞幸曾与椰树联名推出椰云拿铁,一度从饮品圈火到广告圈,让“椰树审美”霸屏互联网。再到七夕时,瑞幸携手悲伤蛙在网络热梗“咕呱”下反向营销。后瑞幸又与动漫IP“JOJO”、卡通IP“线条小狗”等合作,推出定制化的纸袋、杯套、贴纸等周边设计,引来不少消费者打卡分享,带来几波广泛传播。

  深谙联名之道的瑞幸此次与茅台联名,被网友调侃为“嫁入豪门”。记者在瑞幸点单小程序上看到,这款酱香咖啡的主要的组成原材料有浓缩咖啡、白酒风味厚奶(配制型含乳饮料)、纯牛奶、稀奶油。其中使用的白酒风味厚奶,含53%vol贵州茅台酒,不建议未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者饮用。

  有分析人士指出,咖啡深受年轻花钱的那群人喜欢,而且越来越承担了社交方式的功能,这也是更多品牌愿意与咖啡联名的重要原因。此外,近年来,咖啡赛道越发拥挤,想要突出重围,必须靠创新破圈,以往成功与咖啡联名的经历成为商家颇为看重的流量密码。

  9月4日当天,在瑞幸和茅台联名冲上热搜榜的同时,有人发出疑问:年轻人为啥不爱喝白酒?网上一项多个方面数据显示,仅有11.2%的年纪轻的人喜欢酒精度在30度以上的酒,而在年轻人的酒饮选择中,白酒只占13%,排名在葡萄酒、果酒、威士忌和啤酒之后。

  近年来,白酒与知名消费品牌联名已成为行业现象。对于茅台而言,此举可看作其品牌年轻化布局操作之一。

  2022年5月,茅台就曾与蒙牛跨界合作推出“茅台冰淇淋”,美酒与冰淇淋、酱香与奶香的结合,让茅台冰淇淋一时风头无两。在今年茅台冰淇淋一周年庆活动上,茅台集团方面也曾表示,将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等产品,建立不一样、不同价位、特色显著的产品矩阵。据悉,过去一年,茅台冰淇淋在全国31个内陆省区市开设了34家旗舰店,并在重庆、延安、福州等区域开设22家体验店,茅台冰淇淋累计销量已经接近1000万杯。

  毫无疑问,跨界联名,已经是时下最为热门的经营销售的方式之一。《2023跨界联名营销趋势报告》中称,无论是为助推新品营销,还是加深品牌心智,抑或是和年轻人沟通,与新的圈层受众展开对话,跨界联名作为一种营销手段,都为品牌实现这些营销目标提供了一条行之有效的路径。跨界联名能够理解为两个(或以上)品牌(或IP)展开合作,利用双方优势资源,融合双方元素特征,推出联名产品,以实现拓展新客群、扩张影响力、创造更高品牌价值等目标,实现1+12的营销效果。从行业端来看,餐饮、服饰、餐饮行业在跨界联名营销活动中最为高频。

  事实上,这也不是茅台首次跨界咖啡赛道。据新闻媒体报道,今年6月,茅台冰淇淋(广州店)已在销售茅台咖啡,价格在28元至42元之间。若想要酒味更浓一些,还可以再一次进行选择加料,12元加一份53%VOL贵州茅台酒。在美团App上,记者发现,茅台冰淇淋(南京金鹰新街口店)今夏也推出了茅台咖啡系列,售价32元至40元。有网友点评说,点了一杯“飞天美式”,制作的步骤中,工作人员现场往咖啡里倒了一小杯茅台酒。

  此外,在南京工作的小尹和记者说,不久之前,她在南京南站附近一家咖啡店内,看到了茅台拿铁和茅台黑咖。“点了一杯,品尝后发现真有酒精,我脸红了半天,还想吐。”据了解,当下,“早C晚A”成为一些年轻人的生活方式,也有不少咖啡品牌将业务延伸到了酒业。如2019年星巴克在上海外滩开了首家星巴克臻选咖啡酒坊;2021年,咖啡连锁品牌Seesaw在上海开出了“Good Idea Hub”首家日咖夜酒体验店等。

  惠誉评级将信用挂钩票据(CLN)的11个评级从“AAAsf”下调至“AA+”

  近期的平均成本为1821.47元。多头行情中,目前处于回落整理阶段且下跌有加速趋势。已发现中线卖出信号。该股资金方面呈流出状态,投资者请谨慎投资。该公司运营状况良好,多数机构觉得该股长期投资价值较高。

  大宗交易:成交均价1818.50元,溢价率0.00%,成交量6.79万股,成交金额1.23亿元

  大宗交易:成交均价1818.50元,溢价率0.00%,成交量5.5万股,成交金额1亿元

  大宗交易:成交均价1818.50元,溢价率0.00%,成交量5.02万股,成交金额9128.87万元

  大宗交易:成交均价1818.50元,溢价率0.00%,成交量1.77万股,成交金额3218.75万元

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